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石家庄野鸡养殖 养殖野鸡的成本与利润

来源:甘蓝新文美食网   时间: 2021-10-11

  

  随着我国人民生活水平的不断提高,传统的饮食观念发生了质 的变化,“求新求鲜”、野味食品已成为现代饮食时尚。

  山项目可 称得上特种行业中的“常青树”。

  自20世纪80年代人工养殖山 鸡以来,销售行情一直较好,没有出现如家猪、家鸡价格一样的波 浪起伏。

  山鸡养殖在我国已经有20多年的时间,在我国各地特别是城 市、沿海地区、香港、澳门等地已经形成了一股吃山鸡的消费习惯 和潮流。

  山鸡肉质细嫩鲜美,野味浓,在我国,人们一直把山鸡作 为高档菜肴,深受市场青睐。

  山鸡越来越多地成为饭店、宾馆菜单 上的佳肴。

  而且由于山鸡售价不高,即使是一般的乡镇、县城都完 全消费得起,因此,具有巨大的市场潜力。

  目前,国内山鸡的缺口巨大,据统计,仅广东、福建、上海 等沿海地区年需求量就达5000万只,而全国实际供应量不到600 万只。

  因此,目前人工养殖山鸡仍具有巨大的市场空间和经济 效益。

  山鸡肉质细嫩鲜美,深受市场青睐,市场缺口巨大,而 且由于山鸡售价不高,即使是一般的乡镇、县城都完全消费 得起,具有巨大的市场潜力和市场空间。

  山鸡饲养标准的指标1.采食量采食量是指干物质或风干物质太原癫痫病医院有那些的采食量,通常用克八曰?只)表示。

  2.能量禽类主要是指代谢能(ME),通常用兆焦/千克表示。

  3.蛋白质蛋白质指粗蛋白质(CP),通常用%表示。

  4.氨基酸氨基酸主要是指必需氨基酸,通常用%表示。

  5.维维包括脂溶性维和水溶性维,通常用毫克/千克、微克/千克、国际单位/千克或ICU/kg表示。

  6.矿物质包括常量矿物质元素和微量矿物质元素,通常常量矿物质元素用%表示,微量矿物质元素用毫克/千克表示。

  目前,野山鸡作为人们喜爱的野味佳肴需求量急剧增长,养殖野山鸡投资小见效快,简单易行,但是野山鸡养殖时部分野山鸡易患啄癖,应从以下几方面加以防止,以免造成不必要损失。

  一、饲养密度不宜过大。

  野山鸡比较爱活动,需要宽敝环境,种成鸡最适饲养密度每平方米2~4只,中鸡及商品鸡每平方米不超过6只,舍内外应增设栖架,以增加活动空间,群体数一般以150~200只为宜。

  二、加强饲养管理。

  鸡群应按个体大小和强弱不同分群喂养,以防以大欺小、以强欺弱,造成小鸡、弱鸡被啄伤后而养成啄癖。

  育成鸡光照应控制在9小时内,开产后逐渐延长到16~18小时,若突然增加,则易引起啄癖。

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  光照最好用红光,光度不宜过强,以免影响休息。

  三、添加青绿饲料。

  用高能量低纤维日粮饲养野山鸡,不但易产生啄癖,而且啄癖严重,在日粮中适当增加纤维含量,或每天添喂些青绿嫩草,可减轻啄癖的严重程度;若在日粮中添加2%~3%羽毛粉,效果更佳。

  四、保持群体稳定。

  野山鸡有集群生活的特性,如突然加进少数新来的野山鸡,常易引起打斗,特别是繁殖季节,会产生惊群,诱发啄癖。

  五、设置玩物及障碍物。

  在运动场或栏内可吊挂纤织布帘或打结成小球状的塑料带,便于野山鸡活动时啄玩,以分散其注意力。

  还可用树枝草把设置障碍,使其活动时有隐藏处,这样可收到良好效果。

  六、清除栏内尖锐物体。

  笼内铁丝网破损或有尖锐物品易引起鸡体创伤,有创伤的鸡容易被啄。

  因此要经常注意修理铁丝网和清除尖锐物品。

  被啄的鸡要迅速及时隔离治疗,在康复后再合群。

  七、治疗有啄癖的患鸡。

  可用氯化钴1克、硫酸亚铁1克、硫酸锰10克、碘化钾0.5克研末均匀拌于饲料中,供成鸡1000只或雏鸡2000只一日的喂量。

  或用啄肛灵2.7%的拌料连喂一贵阳看癫痫医院那家好,看这里周为一疗程,隔一天后进行下一个疗程,连喂三个疗程。

  刚出壳的雏体型小,绒毛稀,调 节体温的能力、适应性、抗病性、消化力还很差。

  因此,养小鹅时应把握好温度、饮水、进食、放牧几个方面。

  同时,做好疫病防治工作也十分必要。

  1、保温与防湿 育雏室应通风、透光、清洁、干燥,更重要的是保温。

  一周龄小鹅的最适宜温度是25~28℃,二周龄小鹅为21~24℃。

  温度适宜时小鹅精神活泼,安静无声,温度偏低时小鹅拥挤扎堆,叫声低沉而长;温度过高时小鹅烦燥不安,叫声短促。

  给小鹅铺垫草既保温又隔潮,若垫草太湿会使小鹅受凉,引起感冒或腹泻。

  2、进食与水 小鹅进食前应先饮水,这样有助于胃肠的消化。

  初次给小鹅饮水,须把鹅嘴压入水盆,调教后小鹅方能自行饮水。

  雏鹅日粮以青菜为主,另外可加入10%~30%米饭或煮的渣。

  喂食时,把干净的菜叶撒在草席或碟子中,让小鹅自由采食。

  不会采食的可把菜叶送到它的嘴边或者撒在鹅身上,引诱其采食。

  1~4日龄的小鹅,消化力弱,每日喂5~6次即可。

  4日龄后,食量和饲喂次数应逐渐增加,每日贵阳哪里有癫痫病医院喂8次,每次喂7~8成饱。

  过食会引起消化障碍。

  3、放牧和放水 10~20日龄的小鹅,在温暖晴朗无风的时候,可进行放牧和放水。

  初次放牧应先喂饱,免得饥不择食误食毒草。

  放牧时间和距离不宜过长,1小时即可。

  放水应在晴天的中午进行。

  水不宜深,水温20~30℃。

  雏鹅绒毛防水性差,不宜过久地呆在水中,上岸待毛干后方可赶回鹅舍,以防受凉感冒。

  4、疾病的防治 4~25日龄小鹅,易感染“小鹅瘟”。

  这是一种急性败血型传染病,初期病鹅食欲减少,饮水增多,拉黄色带气泡的稀便;在食道的膨大部分有大量气体和液体。

  多数病鹅于发病后12~72小时死亡,死亡率可达90%。

  小鹅瘟主要经消化道传染,因此,日粮和饮水要清洁,食具要消毒。

  此外,15日龄以上的雏鹅易患“小鹅流感”。

  表现流鼻涕,呼吸困难,摇头,闭目呆立,不想饮食等症状。

  治疗可用4万单位的青霉素和1毫升安痛定1次肌肉注射,每日3次,连用3天,疗效较好。

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