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野菜肉馄饨的做法文字

来源:甘蓝新文美食网   时间: 2021-09-14

主料:

猪肉馅(200克)、馄饨皮(300克)、苋菜(200克)

辅料:

葱末(适量)、姜(适量)、酱油(适量)、黄酒(适量)、白糖(适量)、盐(适量)、味精(适量)、香油(适量)、香菜(适量)、榨菜(适癫痫病哪里治的好量)、紫菜(适量)、白胡椒粉(适量)、鸡粉(适量)

做法步骤:

1、猪肉剁成肉泥。

2、苋菜摘干净,洗好,飞水捞出攥干备用。

3、葱,姜切末,苋菜切成细粒。

4、肉馅中加入葱姜末,酱油,黄酒,糖,盐,味精,香油,搅打上劲。

5、拌好肉馅,把苋菜加入。

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6、搅拌均匀。

7、准备好搅拌好馅料和馄饨皮。

8、取一张馄饨皮把馅料放馄饨皮一侧两边留空隙。先卷起一折。

9、再卷一折,上面留点面皮的空隙,两边捏死。

10、有馅料底边的两个角捏在一起。

11、包好的馄饨整齐的码在盖帘上。

12、锅中做水烧开,下入馄饨,水开了点两次水,再开就煮好外伤引起的癫痫能治好吗了。

13、碗中放调料,榨菜末,紫菜撕小片,生抽,盐,白胡椒粉,香葱末,鸡粉,香油。

14、馄饨煮好后,先把馄饨的水浇到碗中,冲开调料,再把馄饨放入,最后撒上香菜段,上桌享用。

猪肉馅的热量(卡路里)227千卡;有利:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高有什么方法可以治疗癫痫病吗?

馄饨皮的热量(卡路里)272千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;

苋菜的热量(卡路里)21千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有清热解毒、增强体质、防止肌肉痉挛等功效;可与猪肝、鸡蛋、猪肉搭配;与大花蟹、山葵、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;

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