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冬季养生煲汤食谱推荐 冬季养生喝什么汤好 -

来源:乐山新闻网   时间: 2020-01-09

导语:俗话说:“三九补一冬,来年无病痛”,冬季可是进补的好时节,身体也需要补充更多的营养和能量才能抵御寒冷,一碗暖暖的冬季养生汤真的是再好不过了。那么,冬季养生喝什么汤好呢?下面,天气网就为大家推荐几款冬季养生煲汤食谱。养生达人们快快去看下都有哪些养生滋补汤吧!

冬季养生煲汤食谱

冬季养生喝什么汤好:羊肉汤

冬季养生喝什么汤好:羊肉汤

材料:羊肉250克,羊杂150克,羊骨架150克,葱花、香怎样控制癫痫病发作菜,蒜黄适量。

做法:先把羊肉、羊骨架洗一下,羊杂做些处理,把羊肉、羊杂放一个锅内煮,可放些葱姜等,(不宜放大料,串味),等羊肉、羊杂煮熟,捞出切成片,备用。把羊骨架放锅里,加满清水,好了,开火,熬吧,熬一个小时左右,把漂浮在上面的一些杂质舀出去,这时的汤就比较纯净了,放些葱姜,继续熬吧,什么时候熬的汤成乳白色,象牛奶一样就可以了。熬汤一定要舍得花时间。把切好的羊肉、羊杂放碗里,放些葱花、香菜,蒜黄之类的菜,放适量精盐,把熬好的羊汤趁热倒入碗里。如果喜欢辣椒,可以放些辣椒。

功效:补虚壮阳,暖身暖胃。一般对于身体虚弱,手脚冰凉的人来说,在冬天多吃羊肉汤是非常有好处的。

冬季养生喝什么汤好:木瓜花生排骨汤

材料:本汤取鲜熟木瓜一个(约500克),干鲜花生仁100克,鲜哺乳期癫痫病人吃什么药好猪排骨250克,味料适量。

做法:将鲜木瓜洗净去皮除核,并切成粗块件备用。干鲜花生仁用清水洗净杂质,鲜猪排骨用清水洗净血污,砍成粗件,并加用精食盐稍拌匀。然后将上述汤料同放进汤煲内,加进适量清水,先用武火,后用文火煲煮。煮至花生仁熟透变软即可。

功效:本汤能滋润皮肤,润肠通便,特别适合冬季食用。

冬季养生喝什么汤好:红枣乳鸽汤

冬季养生喝什么汤好:红枣乳鸽汤

材料:炙百部12克、红枣4个、乳鸽1只、生姜2片。

做法:炙百部、红枣洗净,并将红枣去核;乳鸽宰洗净,去毛爪、脏杂,置沸水稍滚片刻,洗净;

<呼和浩特治癫痫最好的医院p>与生姜放进瓦煲内,加入清水1500毫升(6碗量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐和少许生油便可。

功效:炙百部性平味甘,有温润肺气、化痰止咳之功,因而此汤有温润肺气、化痰止咳之功效,十分适合冬季饮用。

冬季养生喝什么汤好:沙参玉竹炖山斑鱼

材料:沙参10克、玉竹10克、山斑鱼100克

制作要点:将山斑鱼洗净,切段,再与洗净的沙参、玉竹放入炖盅内加水300毫升,隔水炖2小时即可。

做法:此汤养阴润肺、益胃生津、滋阴清热。适用于冬季干燥咳嗽无痰,声音嘶哑,口干烦热,手心热,口腔多发性、反复性溃疡等阴虚内热者。

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